餐厅*重要的是特色,可是众口难调,一家餐厅怎么能满足所有人的喜好呢?那快马加盟网在这里给您提一个建议,您可以开一家自助餐厅。自助餐厅种类齐全,可以满足各类人士的需求,可是开一家自助餐厅需要多少*?您别急,听快马加盟网细细为您分析一下。
自助餐厅*好开在广场附近、商业圈里或者学校集中的地方,这类地方人口流动量大,具有一定的消费能力,有利于餐厅的正常营业。但是此类地区的房屋房租通常要高一些,按照房屋面积在100平米左右来算,根据投资人所在城市的规模不同,每月房租支出会在5000到2万不等。
设备预算包括两方面一是餐具预算和电器设备的预算。电器设备就包括厨具、冰柜等专业设备。自助餐厅的设备采买和普通饭馆不同的是,餐具的选择要统一化,规范化,器物的选择看起来要可能的**、大气、上档次,这也跟餐厅的运营模式有关。顾客在自取食物时,一定会对容器和餐具有一个自己的判断,这是直接影响消费者是否会二次进店的一个十分重要的因素。厨具的设备要以实用为主,尽量选择***有**的产品,避免日后设备出现状况时维修方面出现麻烦。