广式的豆腐汤,做法简单,味道鲜甜

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煮这道美味鲜甜的豆腐汤也是比较简单的,除了需要准备豆腐之外,还需要准备一些辅料,有香菇,鸡肉,海带,还有生葱,鸡蛋这几样,还需要准备一些酱油,盐,还有醋这些配料。

先把生葱给切成了生葱碎,然后再切上一些鸡肉,要不然蒸道汤中如果没有一些肉的话,这道汤的味道也不会很香,所以*好就是加上一些鸡肉下去这道菜才会变得更**。

还要把需要的辅料给切完了,切完之后剩下的咱们就可以开始煮了,包括豆腐也是需要给切小一些的,等煮熟了,这一道豆腐汤的味道相信能让你把汤水也给喝得干干净净。

**步需要做的就是把锅给洗干净,然后再放上一些开水,开水在锅里需要煮个五分钟,五分钟之后再把鸡肉给放下去,然后再把豆腐还有香菇,鸡蛋给放下去,剩下的还有生葱不用这么早放。

把辅料都放下去之后需要再煮个五分钟,五分钟过后这锅里的食物也都差不多可以了,这个时候咱们就需要把准备的醋,还有酱油都可以放上少许下去,然后再把生葱也给放下去。

生葱无论是用来煮汤做配味的,还是用来炒菜做配味的,都是在*后才放的。生葱做配料具有鲜甜的效果,无论是煮豆腐汤还是煮其他的汤,如果把生葱放下去的话,你煮的这道菜肯定会很鲜甜的,不过这道豆腐汤在放完生葱之后记得放上少许的盐哦,这道菜的用时总共用了十分钟左右,喜欢这道豆腐汤的话可以尝试一下给家人展示一下手艺的哦。

投稿作者:mobile_941591
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