云南十大特产有哪些 云南特产介绍

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宣威*腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以*特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地**上得奖。现在当地还用宣威*腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。……[详细]

云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消*去肿,排脓驱毒,具有良好**,因此成为主*各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的**药品,从二十世纪初行销于世以来,蜚声中外,历久不衰,被誉为伤科圣药。

近年来研究发现,云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而*创配制的,*初取名为“百宝丹”,后称云南白药。目前,云南白药有传统瓶装和胶囊剂白药两种。

普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自*州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中,普洱茶就担任普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料,经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶,再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等,有史以来久负盛名。

云南米线,即云南当地的米线,是**食品,也是当地人*喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了**:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。**的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米,或者是陈米,据说以前人们因为这些米不好吃,才把它做成米线的。米线的意义 知道吗?米线是云南人的命,云南人长期在外,回家第一件事必是先过米线瘾;也有的甚至不惜千里迢迢,请人从昆明坐飞机带碗米线来解馋……米线制作。

投稿作者:蒋皮皮123
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