白手起家创业是艰辛的，他的创业之路同样布满坎坷，他从*底层的农民蜕变成海南*大的西瓜“大王”。在发展经济，脱贫致富的道路上，他敢想、敢干、敢拼，只要认准的事，不管有多少困难，必做到排除万难，不达目的不罢休。这位人们口中的“瓜王”就是琼海官塘泰来西瓜农民专业合作社的理事长———洪尊才。
1984年，刚满16岁的洪尊才初中毕业后，就在家乡琼海市潭门镇官塘村跟父亲边养鱼边种瓜。当时他与父亲两人承包了4亩地，由于不熟悉土质、气候等原因，当年种的瓜个头小，口味不好，损失惨重。
后在和当地老师傅接触的短短几个月时间里，洪尊才细心观察，认真留意瓜农种瓜的每一个环节，从播种到育秧再到田间管理，逐渐掌握了种瓜技术。1986年，洪尊才承包的10多亩地，种植的西瓜取得了丰收。当年由他种植的25吨西瓜销往东北*了上万元，同时，也结束了琼海西瓜无出岛的历史，**了官塘西瓜人的岛外营销的新局面。
从那时起，他放手大胆往前走，西瓜的种植面积逐年扩展，到1992年，年种植面积已达200亩，年产量约600吨。1995年，他带动官塘村5户农民加入西瓜产业的队伍，种植面积增长迅速，三年时间，种植面积扩大近10倍，达到2000亩;年产量也达到了7000吨。
洪尊才说，经历过失败，也是一种成功。他忍着痛苦，扛着压力，在迷雾中努力探索着出路。他静下心来，对每一次失败的教训都做了深思熟虑的总结：思想准备不充分、市场定位不准、把握力、种植经验、应变能力不足，都是导致失败的重要因素。
几年后，洪尊才决定改变种植思路。他经常到各大农业种植基地参观，学习各地成功经验。他重新调整了思路，积极了解和掌握市场信息，生产国内市场适销对路的产品，并主动与农技员取得联系，虚心求学，争取进一步的技术支持。没多久，他种植的西瓜就远近闻名。西瓜卖了好价*，家庭生活环境和条件也发生了翻天覆地的变化。
统计数据显示，去年12月至今年2月，海南全省日照时数为132至368小时，大部分地区偏少120到210小时。连续阴天持续时间*长的时段出现在去年12月底至今年1月中旬中期，期间儋州市持续无日照日数*长，达15天。1月份，东方、保亭、三亚等地日照时数分别创当地历史同期*低值，其余大多为历史次低值或第三低值。
