浙江的台州拥有非常丰富的海产资源和*特的地方美食，各种类型的美食品种齐全，滋味鲜美，令来过台州的人们流连忘返。今天，为大家说说人们喜爱的特色台州美食。是用细豆沙加白糖做成豆沙泥，捏成圆丸子，外面包上猪网油;再将蛋打发透，加少许红薯淀粉;然后把包上网油的丸子裹上一层蛋液，下油锅油炸即可。味道甜蜜香美。
将豆腐以刀压捻碎，分别捏成小圆子，扑上一点淀粉，加作料高汤煮开即可。汤色清透，圆子白若珍珠，入口鲜香爽口，有豆腐的清爽，叫人爱不释手。
一般主要有“莲子”、“香菇”、“海参”、“鲤鱼”、“红烧肉”、“肉皮泡”、“敲肉”、“泡肉”等，是当地特色的系列土菜，历史悠久，是当地人招待亲友或贵客的佳肴。现在，在农村还常常用于喜宴之中。
仙居三黄鸡有“中华**鸡”的美誉，天然放养的三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。
三门位于东海之滨，风光秀丽，资源丰富，有青蟹之乡的美誉，特产的青蟹肉嫩味美，具有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
台州的饺饼皮一般是用麦粉做的，也有用粽丝刷把稀米浆刷在锅上，变成又薄又软的“米筒”皮子，一般饺饼筒做成咸的。也可以在上面再撒些红糖，做成甜的。
投稿作者：蒋皮皮123
