关于鸭肉这一美味的食材小编已经不止一次和大家介绍了，但是你们也知道我们全国范围内的鸭子品种是非常多的，不说是全国就连一个省的品种也是不下十种，所以对应做出来的美食种类也是非常多的!
今天小编给大家介绍的美食就是一个地方特产品种的鸭子，知名度达到只要你说出这个地方就会让人**时间这鸭子的程度，就是广西这边西林县麻鸭，这到底为什么这么出名，就让我们一探究竟!
西林麻鸭就是产于广西自*区西林县的一种特产，也是我们中国地理标志保护产品，一种地理标志的产品可以看出这特产是有多出名，但是自己也是有足够的本事来支撑这名称，没有特别的说法就是肉质好吃!所以这西林县可称为“麻鸭之乡”。
这西林麻鸭之所以成为一种特产的存在，这不单单是品种的原因，还有就是和它们所处的地理位置有关，还有就是它们吃的，这和这鸭肉的肉质是有着直接的关系，不然就不会有这么好吃的肉质。
西林县山多林密，溪流纵横所以麻鸭在西林县在这天*厚的自然环境和良好的气候条件下，经过本地长期不断自然选育而成，还有以*特的粗放式的喂养，造就了其*特的品味。
群众们都散养着麻鸭，麻鸭从小的时候就放养在田间，溪、河流水间，一般是早上放鸭前和傍晚牧归后各用稻谷或玉米 饲喂一次，其余由鸭子在野外自由觅食，主要以青草、田螺、鱼虾、昆虫为食。
投稿作者：蒋皮皮123
