东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，不加酒精、色素及化学药品，不含添加剂，纯为陈年老熟，泽出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的*特风格。可调中气，降血压，*骨风、贫血和白发。
常饮能滋阴补肾，乌发养颜，延年益寿，是世界长寿之乡珍品——南方闪闪发光的-颗黑珍珠。，被当地人称为“长寿养生酒”。
东兰板栗既可熟食，也可生食。熟食粉酥、香甜宜人，生食清甜香脆，被人们誉为果中珍品，其营养价值可与大米媲美，故又有“铁杆庄稼”之美称。
近年来，国内外医药界研究发现，板栗还具有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功能，故也称“药果”。
东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，又名东兰三乌鸡。其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高，含有18种人体必须氨基酸，氨基酸总量母鸡达18.52%，公鸡达20.53%;此外，还含有丰富的钙、锌、铁等微量元素和丰富的维生素A、维生素B1、B1、B12、维生素C和E族。
东兰墨米皮紫心白，煮熟后，全粒皆黑;另一个则是皮心皆黑。用此米做饭，味道香甜，甜而不腻，柔软可口;以墨米为原料酿酒，醇香浓郁，甘甜味美;用墨米制成黑糯糍粑，别具风味。因米粒色泽墨黑，故得名“东兰墨米”，当地群众也称“高山黑糯”。
投稿作者：蒋皮皮123
