台湾美食特产之地方特产篇

日月潭台湾除了五花八门的美食小吃外，还有各式各样美味*特的糕饼、名点，到台湾旅游一定非吃不可。除了现买现吃外，店家还备有各种精致礼盒包装，方便观光客将台湾名产带回国赠送亲朋好友，一起分享这些属于台湾特产的美味。

茶叶台湾素有茶叶**之美称，地形、气候皆适宜茶叶生长，所生产的茶叶质量俱佳。在台湾可以买到的茶叶品项众多，其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶四大主流，可以作为选购时的参考。

在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可以买到各式各样的茶具。如果想要有更多元化的选择，感受陶艺文化，不妨到有台湾景德镇之称的新北市莺歌区选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现，店家展售的茶具包罗万象，是买茶具及观光的好去处。各大百货公司及超市都设有茶叶专柜，因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外，以便利性为诉求的茶包，是品味茶香更简单的方法。

大溪以豆干闻名，乃因大溪有良好洁净的水质，成为关乎豆干质量的有力后盾，可谓天时、地利、人和。大溪的豆干业者不是引取地下水来制作豆干，采用的是天然泉水，软性的地下水加以过滤后，制作出的豆干不但没有自来水的消毒味道，豆干的口感也相当香、甜、嫩、Q，所以大溪在制作豆干上真是占尽地利之便。

由于豆干是豆腐相关制品的*后一道加工，所以大溪也成为购买大豆加工制品的*佳宝地，如豆腐、豆腐乳、豆花、豆皮等豆类相关产品都是必尝特产。