又到了小编给大家介绍各地美食的时间啦!今天小编给大家带来了哪个地方的美食呢?别激动，小编现在就公布答案!今天给大家介绍的就是小编前一段时间去过的厦门，说到厦门那里的风景确实是挺不错的，当然，小编*喜欢的还是美食这个东西。
鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜 辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，*关键的再加上辣椒酱，就搭配成**的组合。
厦门的花生汤***的是位于中山路头的黄则和花生汤店，距今已有五十多年历史。黄则和的花生汤，不仅本地有声誉，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。且味道美味而久久难以忘怀。
馅饼在厦门是一种具有**以上历史的传统食品，料精工细，系选用**面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握*候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。
闽南地区*古怪的一种小吃，一定是“土笋冻”了，如果你**次来这里，当地人肯定会特别向你**，这种流行于八闽大地的风味美食。如果你仅从名字上看就以为这是一种笋做的美味，那你就错了。其实“土笋”根本不是笋，甚至连植物它都算不上，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物，学名叫“星虫”，生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它们个个晶莹剔透，肉脆冻软，味美甘鲜，滑溜爽口。吃一口在嘴中，凉凉的，咬上一口土笋，脆脆的，配以蒜蓉、酱油、北醋等酱料，味道更加绝妙，在齿间回味无穷。讲究的人，还会配上甜酱、辣酱、芥末、再加上海蜇、芫菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等，色香味俱佳。
投稿作者：蒋皮皮123
