云南省的九大美食，你要是没吃过

都说云南是旅游胜地，很多的人都喜欢去云南游玩，其实你知道吗?云南不光景色好，其美味也是数不胜数。下面我们就与大家一起看一看美味的云南美食吧!说到云南的美食，很多人都会脱口而出说过桥米线。只要是去云南的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味正宗“过桥米线”，它用料讲究，制作工艺精细，味道鲜美可口，口味细嫩香醇，受到大江南北的吃货欢迎。

包浆豆腐来自美丽的云南省红河州建水县，它的特点是闻着很臭，吃着很香，有点像臭豆腐的特点，做好的包浆豆腐胀鼓圆圆的，颜色黄灿灿，四棱八角很让人有食欲，三顿不吃就想念。

石板粑粑就是**的石片烤饼，用特有的一种石片当作煎锅在*塘上烤热，把玉米面或是养麦面调成糊状，倒在加热好的的石片上烤熟即可食用。香甜适口，风味*具，营养丰富。荞饼又有消食、化积、止汗、消炎降压等功效。

坨坨肉，因为它每一块肉的重量均在二三两上下，成"坨"状，因此而得名。坨坨肉是云南特产，吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美，因煮时不能烂炖，而是看"*候"，"*候"一到即熟，"*候"不到则肉生，"*候"稍过则肉硬，因此，这是一道难寻的美味。

宣威*腿，云南省**地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南*腿，故常称“云腿”。