鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南**点心代表。这样具有云南特色的点心,很适合送给老人和孩子了,轻轻咬一口,满满的花香味。饵块为云南特有,是云南***的特色小吃之一,用**大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。牦牛干巴,正宗云南本土放山牛肉,牛干巴分*烧和香酥两种,不同口味,同样美味,礼盒装带回家送父母送朋友,**大气又有当地特色,是过年时候*佳下酒菜,吃了根本停不下来!
雕梅是白族传统名特食品,雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,乳扇形制*特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。酸角糕以天然酸角为原料,运用*特的保色护香工艺精制而成云南特产。
不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂,保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。“云南十八怪”小点心组合是采用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品*有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
云南野生食用菌生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、**蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味*特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。