香港公平栈创始人:“我已看见,出路在不远处”

来源: 互联网

安全的感觉,也许是人很基本的需要,但是有一段时间,对这要求好像降低了。因为,媒体常报道食物安全的问题,毒菜,坏肉,病鸡,假蛋。甚至,盐也可能是假的,是以化工原料来制,那时候我想,还有什么是真的呢。

其实,我们现在常受食物安全的威胁,农药、化肥、重金属等有害物质已进入了食物链,也进入了我们的体内。我们怎样才有安全的食物呢……

我们吃的食物和很多日用品基本上都来自农产品,生产者是农民,他们在土地上辛勤工作,养活了**所有的人,但现实是,很多农民都是饿着肚子去睡觉,朝不保夕,经济方面常常捉襟见肘。农产品长期处于低价*,面对大收购商和**期货市场,小农根本没有议价能力,往往被压价,有时连成本也不能收回。加上各式各样的不公平贸易条款,包括关税、倾销、配额和强迫的市场开放等限制,农民没法从贸易中得到合理的回报。

农民必须增产才能糊口,所以,各种方法也只好用尽,农药化肥只是基本的,激素、各类针药等化学剂,更不可少。食物被污染,被我们吃进肚子。同时,生产过程也破坏土地,污染地下水和河流,污染物流入大海,殃及鱼类水产,*后还是被我们吃进肚子里。我们在不知不觉间自食其果。

投稿作者:蒋皮皮123
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