营口的这些美食让吃货念念不忘!

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营口不仅是一个山美水美的城市,还是一个让吃货们竞折腰的城市。营口大米、盖州苹果、营口海蜇、营口大闸蟹……这些听着就让人垂涎的特产跟其他地方的就是不一样,为啥不一样?听小编给你讲讲。

营口位于东北水稻产区的*南端,处大辽河下游冲积平原,这里土层深厚,土质盐碱,富含有机物质。营口年平均日照时数2590小时,年均积温3300℃,无霜期长达172天。172天的超长生长期结合优良的土壤和气候条件,使稻米积累了丰富的有机营养物质。营口大米煮出来的米饭清香四溢、口感**。上世纪60年代起,营口大米进入*****等国家机关食堂。第二届“广交会”上我国出口的“**粒”大米就是产自大石桥水源的大米。2009年5月,“营口大米”地理标志证明商标在国家工商总局正式注册成功。

盖州市地处辽南中部,属于全国发展水果*佳的渤海湾栽培区。1985年被确定为国家苹果生产基地。盖州市盛产苹果,被誉为“苹果之乡”,栽培苹果历史悠久。盖州苹果品种繁多,有国光、富士、金冠、元帅、红星等近百个品种。果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。

营口海蜇产区分布在北起辽河入海口下游、大清河,南至归州沿海。据不**统计,营口地区经营的海蜇贸易量约占全国海蜇贸易总量的80%以上,全国海蜇加工出口所需半成品原料70%出自我市。营口海蜇历史悠久,主要品种为绵蜇和沙蜇。绵蜇味美肉嫩,色紫白,为海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白,无杂质,以个大体重为特点。

投稿作者:蒋皮皮123
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