德州扒鸡是德州的**特产，全国知名，但它源于禹城。清朝乾隆年间，禹城县南营村一个名叫李文长的厨师，经多年的摸索实践，自创一套烧鸡制作方法，因在焖煮中加花椒、八角、小茴香、丁香、桂皮五味料故称五香烧鸡。
在常年的售卖和生产加工烧鸡中，他根据当地客户的口味，逐步改进了工艺，由先蒸煮后过油改为先过油后卤制，同时变急*为文*。结果使五香味达到了穿肉透骨、迎风飘十里的程度。于是，禹城烧鸡名声大振，传扬四方。清乾隆十五年(1750年)当时的美食家——禹城知县韩锡胙根据工艺的特点，把烧鸡改名为扒鸡。从此，禹城扒鸡便成为世代相传的地方名吃。
乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。
中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒**城”，年交易量达到2.5亿斤，交易额10亿元。武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。
齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的西瓜不仅品种好，而且质量也好。2013年，齐河县农业科学研究所申报的“齐河西瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织**评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
投稿作者：蒋皮皮123
