美食纪录之云南早餐—饵丝

身为一个“挑食”的吃货，*幸福的不过找到一样喜欢吃的。我们生活的城市很大，喜欢吃的很多，也总会发现新的符合胃口的吃食。但想想外面好吃的更多，特别是一些地方传统美食小吃，真真是“可望而不可及”。今天小编介绍一部美食纪录片，讲述的是不同地域的“日出之食”，对于没有早晨的我来说“不可及”程度+1，一起来看看都有什么可口的好吃的吧。

*先是云南的两种饵丝一种耙肉饵丝，一种腾冲饵丝，有什么不一样呢

耙肉饵丝

以饵丝做底，搭配耙肉帽子(盖浇?)，正宗的不是饵丝，是耙肉，据说巍山的*正宗。ps：耙肉就要耙，不耙不好吃，反正饵丝好不好吃不知道，但是耙肉肯定好吃

腾冲饵丝

腾冲是饵丝的发源地，这里的饵丝烹饪方法众多，佐料也比较多，每个人都能找到适合自己的口味。烹制方法不同叫法也不同，名字还挺有意思大加工、大救驾、滚锅饵丝。