肉丝豆腐比麻辣豆腐好吃多

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有些吃货们往往是*享受美食的了,但是好吃的美食多数都是辣的,不辣又好吃的美食却少之又少,所以这道肉丝豆腐是非常适合不喜欢吃辣的吃货们的。

美味肉丝豆腐不知道你是非已经有想尝一尝的感觉呢?想要做这道肉丝豆腐需要的主料有:瘦肉,豆腐,配料有:生姜,生葱,蒜子,耗油,花生油,盐。

准备好食料后,需要先剁好一些蒜子,还有生姜,蒜子需要三四瓣就行了,而生姜就需要30克就行。

把豆腐给切开一片片的,这豆腐看着真不错,其实豆腐的做法真的有很多种,比如说豆腐可以做成麻婆豆腐,也可以用豆腐煮汤喝,或者直接把豆腐放在锅里煎的都可以,还可以直接上一点生抽沾豆腐直接吃也是可以的,不过煮的这道菜就比麻婆豆腐好吃了。

瘦肉丝是在剁蒜子之前切好的,所以吃货们也是可以提前切好的,也可以炸完豆腐后再切的。现在就开始炸豆腐了,炸豆腐也是需要先放点花生油热下锅后再把豆腐放下去炸的。

豆腐炸好后,直接把豆腐先放在盘子里先,等下再放下去煮,接下来就是开始炒瘦肉丝了,炒瘦肉丝步骤是先放花生油和蒜子一起爆爆香,再把瘦肉丝还有少量的盐放下去炒。

当瘦肉丝炒了有四分钟后就可以倒进去大概一碗开水下去,然后再放上少量的耗油。

耗油放下去在锅里至少要煮上七分钟才行,等七分钟后就可以放下一些盐下去锅里,*后再放一些生葱下去,生葱*好就是把它切成葱花再放,这样不仅有味而且还好看。

再次看到这么一碗的肉丝豆腐是不是有种迫不及待想吃的感觉?想吃这道豆腐菜式可以在家轻松的做的哦,因为这道菜式真的很简单,也能煮出好味道,这期的肉丝豆腐就分享到这里了。

投稿作者:mobile_941591
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